Fast & Fur… delicious #2

Cuisiner low carb en 10 minutes c’est possible.

Trop lasse d’entendre mes proches dire que c’est trop contraignant de bien manger, que ça prend trop de temps de cuisiner et bla bla bla, j’ai décidé de vous présenter quelques recettes qui sont rapides et délicieuses. Plus d’excuses du genre  » trop la flemme en sortant du taf« , avec ce petit guide, vous allez cuisiner en 10 minutes chrono ( voire moins) des plats low carb et qui déchirent!

Après les crevettes à l’antillaises de la semaine dernière, on va revisiter un classique:

Pâtes Carbo low carb!

Alors évidement; on ne va pas manger de vraies pâtes, on est pas fous hein! Non,  à la place, on va utiliser un ingrédient magique: la courgette. On peut tout faire avec, c’est comme le chou-fleur ^^

Pour commencer, prenez une bonne grosse courgette et lavez-là bien. Avec un éplucheur à julienne ( où alors un simple économe), commencez à la peler. Ne vous arrêtez que quand vous atteindrez les pépins. Ça y est, en moins d’une minute, vous avez fait des pâtes! Faîtes-les cuire une minute ou deux au micro ondes, réservez.

Dans une poêle, faîtes revenir environ 100g de lardons nature ou salés avec 1 cuillère à soupe d’eau et un demi oignon rouge. Quand vos lardons sont cuits, ajoutez la moitié d’un petit pot de crème liquide. Laissez mijoter 1/2 minutes et ensuite, rajoutez cette sauce sur vos courgettes. Il ne vous reste plus qu’à vous régaler!!!

Je vous assure que le gout est semblable aux véritables pâtes carbo, le démon en moins 🙂

Bon app!

xoxo

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